三重県で、美味しいスイーツがいただけるお店を紹介します。
鳥羽市にある、チャオというお店は、ケーキなどの洋菓子が楽しめるカフェです。
鳥羽の木に制定されている、やまとたちばなを使用したケーキなどあるお店です。
鳥羽の木やまとたちばなパウンドケーキ(280円ほどだったと思います。)は、
香りの良いやまとたちばなのピールと果実が入ったケーキで、生地が、しっとりしており、
美味しかったです。
また、アシハポーン(420円ほどだったと思います。)は、メイプルムースを、いちご、ラズベリー、
ブルーベリーのジャムでコーティングした一品で、それぞれの素材の旨みが、うまくマッチしたおいしい一品でした。
志摩市にある、満月(プラナ・ルナ)というお店は、美味しい、スイーツがいただけるお店です。
青りんごのムース(400円ほどだったと思います。)は、自然な色味が美味しい青りんごのムースと、香ばしいアーモンドタルトの旨みが
うまくマッチした、美味しい一品でした。
いちごのパリブレスト(350円ほどだったと思います。)は、カスタードや、生クリームの旨みと、いちごの旨みが、良く合う、美味しい
一品でした。